Kwekerij van bijzondere fruitsoorten, Andesknollen en zoete aardappelen
Groenten - Artisjok
 |
ARTISJOK - Cynara cardunculus varscolymus 'Imperial Star'
Artisjok is een tweejarige distel-achtige waarvan de bloemknoppen worden gegeten. Vorstgevoelig waardoor de oogst van de meeste soorten niet gegarandeerd is. Bijzondere variëteit die reeds het eerste jaar bloemen geeft. Vraagt een hoge bemesting.
|
 |
KARDOEN - Cynara cardunculus
Gelijkaardige groei als artisjok. Bij kardoen worden de (gebleekte) bladstelen gegeten. Niet te vroeg planten om de vorming van een bloeistengel te vermijden. Uitplanten in juni.
|