 |
HOP - Humulus lupulus 'Comet'
Oude Amerikaanse hopsoort uit 1961 met uniek aroma. Aroma van ananas en vlierbloesem. Alpha (9,4-12,4%). Vormt opvallend grote bellen.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Centennial'
Amerikaanse selectie van dubbeldoelhop, levert dus zowel bitterheid (9,5-11,5%) als aroma! Voornamelijk bloemen- en citrusaroma´s. Vergelijkbaar met Cascade en Chinook.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Cascade'
Amerikaanse aromahop met bloemen en citrus (grapefruit) aroma´s. Meeldauwresistent. Succesvolle soort die erg populair is bij thuis-brouwers en micro-brouwerijen.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Fuggle'
Aromahop uit Engeland. Vernoemd naar de Engelse teler Richard Fuggle in 1975. Ook gekend als Styrian Goldings (Slovenië) of Willamette (Amerika). Liefhebberssoort. Gevoelig aan verwelkingsziekte.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Gimmli'
Liefhebberssoort met compacte (dwerg) groei.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Chinook'
Amerikaanse dubbeldoelsoort (8-13%). Bitterhop met dennen en grapefruitaroma´s. Wordt door sommige Amerikaanse brouwerijen gebruikt als aromahop of om te drooghoppen.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Hallertauer'
Klassieke aromahop uit Duitsland. Ziektegevoelig. Originele soort die in Duitsland werd gebruikt voor pils.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Saphir'
Aromahop uit Duitsland, als vervanger voor Hallertauer omwille van de ziektegevoeligheid. Moderne, robuuste soort voor specialisten.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Tettnanger'
Duitse aromahop en dubbeldoelhop. Wereldwijd gebruikt voor pils. Mild kruidig aroma en fijne, delicate smaak. Sterkgroeiende soort.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Merkur'
Duitse bitterhop (12-16,2%). Eerste meeldauwresistente soort.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Northern Brewer'
Oude bitterhop (7-11%). Gebruikt als bitterhop, maar ook vaak als dubbeldoel. Houtachtig, aards en fruitig van aroma en smaak.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Target'
Beroemde bitterhop uit Engeland (8-13%). Goede resistentie tegen verwelkingsziekte. Weinig hopsoorten leveren zoveel hop op.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Magnum'
Ook gekend als Hallertau Magnum. Favoriete bitterhop (12-14%) in Europa en wijdverspreid in Amerika. Sterke groei en hoge opbrengst. Subtiel citrus-aroma. Resistent tegen verwelkingsziekte.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Challenger'
Dubbeldoelhop uit 1972 uit Northern Brewer en German Zattler. Combineert voldoende bitterheid met een boemen-aroma.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Golding East Well'
Ook gekend als Eastwell Golding. Aromahop uit Engeland met een typische Engels hoparoma. Veel gebruikt in de Engelse en Belgische ales. Resistent tegen verwelkingsziekte.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Perle'
Dubbeldoelhop die gebruikt wordt als vervanger voor Hallertau Mittelfrüher. Aangenaam aroma met munt , kruiden en den.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Spalter Select'
Aromahop uit Duitsland van 1993. Hoge opbrengst en ziekteresistent. Als vervanger te gebruiken voor Spalt en Tettnanger.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Elsasser'
Aromahop uit Frankrijk die op kleine schaal wordt geproduceerd. Exclusieve oude Europese hopsoort. Langzame groeier die een redelijke resistentie heeft tegen meeldauw.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Tardif de Bourgogne'
Moeilijk te verkrijgen hop uit Frankrijk. Milde Europese aromahop die laat afrijpt.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Record'
Belgische aromahop, mild en fruitig.
|
 |
HOP - Humulus lupulus 'Precoce de Bourgogne'
Sterk verwant aan Elzasser en Tardif de Bourgogne. Vroeg afrijpende aromahop.
|
