 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'Santé'
Halflate, vrij kruimige aardappel met uitstekende smaak. Redelijk ziekteresistent in de knol en aanbevolen ras voor biologische teelt.
Vrij hoge opbrengst met wat kleinere knollen. Kan soms onregelmatig opbrengen, vandaar dat deze top-aardappel (onterecht) weinig in de handel is.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'TiamoPBR'
Roodschillige vroege aardappel met zeer grote knollen. Beperkt aangeboden. Bewaart goed, zeker voor een vroege aardappel. Iets kruimig en goed van smaak.
Zeer hoge opbrengst van overwegend grote knollen. Weinig ziektegevoelig.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'Ratte'
Halflaat delicatesseaardappeltje uit Frankrijk. Waarschijnlijk een afstammeling van o.a. S. phureja, vanwege de kenmerkende gele kleur, korte kiemrust en goede smaak. Redelijke opbrengst. Gevoelig voor phytophtora in blad én knol, dus tijdig rooien. Haalt makkelijk 60 knollen per plant. Korte kiemrust.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'CarolusPBR'
Nieuwe veelbelovende variëteit voor biologische teelt. Halflaat. Goede resistentie in blad en knol. Kan iets gevoelig zijn voor doorwas.
Iets kruimig en goed van smaak. Knollen met paars aangelopen ogen. Goede bewaaraardappel met hoge opbrengst.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum phureja 'Mayan GoldPBR'
Bijzondere aardappel met uitzonderlijk goede smaak. Halflaat. Een verbeterde versie van S. phureja. Knollen als Ratte maar groter en met opvallend geel knolvlees.
Elke andere aardappel ziet er meteen maar witjes uit als je deze op je bord hebt gehad. Kruimige aardappel met korte kooktijd.
Korte kiemrust, dus niet lang te bewaren. Opvallend: slechts matig gevoelig voor phytophtora. Absolute smaaktopper. Opbrengst matig.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum phureja 'Skaggit Valley'
Veredelde phureja-cultivar uit Amerika. Goede (tot hoge) opbrengst van vele, kleine knollen. Uitstekende smaak en goudgeel van kleur zoals een phureja betaamt.
Liefhebberssoort voor de culinaire fijnproever.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum phureja 'Andean Sunrise'
Nog een cultivar uit de phureja-groep. Dit ras vormt wel zeer grote knollen voor zijn soort.
Helaas is de goudgele knolkleur en de uitzonderlijke smaak daarbij wel grotendeels verloren gegaan. We twijfelen zelfs of we hier nog kunnen spreken van een phureja aardappel. Gezonde soort.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'French Fingerling'
Oud Frans ras met zachte structuur en verfijnde smaak. Verwacht geen hoge opbrengsten.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'Mandelpotatis'
Smaakvolle aardappel uit Scandinavië. Gevoelig voor Phytophtora. Goed bestand tegen extreme weersomstandigheden. Heeft bij ons in natte jaren een slechte opbrengst vanwege de phytophtora-gevoeligheid,
maar blijkt het in droge jaren erg goed te doen. Sterke grondsmaak en daarmee zeer geschikt voor gebruik als primeur aardappel.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'AlouettePBR'
Nieuwe veelbelovende variëteit voor biologische teelt. Roodschillig en lekker bloemig. Goede opbrengst.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'ConnectPBR'
Nieuwe veelbelovende variëteit voor biologische teelt. Uitbundige groei. Iets late soort met platronde knollen. Aardappels zitten aan lange uitlopers,
dus ook wat verder van de plant vandaan. Sappige, zoete aardappel met een zeer hoge opbrengst.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'VitabellaPBR'
Nieuwe veelbelovende variëteit voor biologische teelt. Mooie aardappel met zeer hoge opbrengst.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'Purple Rain'
Nieuw. Middenvroeg ras met diep donkerpaarse en grote knollen. Opbrengst matig. Vrij stevig en droog vlees.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'Lily Rose'
Nieuw. Mooie roze aardappel met goede smaak. Vrij hoge opbrengst.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'Cecile'
Nieuw. Roodschillige niervormige aardappel met zeer goede smaak. Hoge opbrengst van voornamelijk wat kleinere knollen. Middenvroeg ras.
|
 |
AARDAPPEL - Solanum tuberosum 'Blue Star'
Nieuw. Lichtpaars ras met hoge opbrengst en grote knollen. Na het koken wordt de kleur echter wat grauwgrijs. Middenvroeg ras met goede opbrengst.
|
