Kwekerij van bijzondere fruitsoorten, Andesknollen en zoete aardappelen
Knollen - Knolkomkommer
 |
KNOLKOMKOMMER - Thladiantha dubia vrouwelijke plant
Woekerende komkommerachtige, winterharde klimplant met rode eetbare vruchtjes. Vandaar ook soms rode kiwikomkommer genoemd.
Voor bestuiving is een mannelijke plant nodig. Zowel de vrucht als de knol worden in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt.
De smakelijke vruchten zouden een lichte irritatie in de keel kunnen veroorzaken, al hebben we daar zelf nog niets van gemerkt.
De gedroogde vrucht wordt gebruikt tegen reuma.
De aardappel-achtige knollen bevatten bitter smakende saponinen.
Deze inhoudstoffen uit de knol worden in de traditionele geneeskunde gebruikt om de melkproductie te stimuleren en de borst te verzachten.
Volgens sommige bronnen zouden ze ook eetbaar zijn, maar hebben een erg bittere smaak.
Ook de jonge scheuten worden gegeten.
|
 |
KNOLKOMKOMMER - Thladiantha dubia mannelijke plant
Woekerende komkommerachtige, winterharde klimplant met opvallende, grote gele bloemen. Hoge sierwaarde.
Mannelijke plant, zet dus geen vrucht. Bestuiver voor bovenstaande soort.
|