Kwekerij van bijzondere fruitsoorten, Andesknollen en zoete aardappelen

Knollen - Canna

Nog geen foto beschikbaar

INCAPIJLWORTEL - Canna edulis    

Eetbare vorm van indisch bloemriet. De wortelstokken bevatten veel zetmeel en werden in de Andes als basisvoedsel gebruikt. Plant tot 2,5 meter hoogte. Uitermate geschikt als windscherm. Bladeren worden gebruikt als bananenblad om gerechten in te pakken. Blad kan ook dienst doen als bord. Vorstvrij overwinteren.